Tarta de Tofu Dukan (fase Ataque) / Dukan Diet Tofu Pie

Tarta de Tofu Dukan (fase Ataque) / Dukan Diet Tofu Pie
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RECETAS DUKAN EN PDF

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Tarta de Tofu Dukan (fase Ataque)

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LOS INGREDIENTES

– 275 gramos de Tofu
– 150 gramos de Queso de Untar bajo en grasa
– 6 o 7 claras de huevo
– 2 cucharadas soperas de proteína pura en polvo de soja o de suero
– 2 gramos de Agar Agar en polvo
– 1 sobre de jugo en polvo sin azúcar sabor Piña (yo uso sobres de Bebidas Bolero, se compran aquí http://bebidasbolero.es/ )

TOFU DUKAN EN MERCADONA

No falla, en cuanto algo empieza a venderse en Mercadona deja de ser algo raro: ha pasado con el Tofu. Hace unos meses nadie preguntaba ¿tienes recetas para preparar Tofu?. Desde que se vende en Mercadona me lo preguntan a diario.

AGAR AGAR en POLVO

Lo encuentras en tiendas de dietética, herbolarios y tiendas de productos para vegetarianos. También en la sección de dietética de El Corte Inglés, Carrefour y Alcampo.

Hay que medirlo muy bien, se usan las cucharitas más pequeñas, las que llamamos «cucharitas de café» (1/2 teaspoon) y NO las cucharas de postre (que serían las 1 teaspoon si usas cucharas de medir).

PROTEÍNA PURA EN POLVO

Se consigue en tiendas de alimentación para culturistas y gente que hace musculación. Tiene que ser PURA (isolate whey protein / isolate soy protein). Fijate que no lleve azúcar, frutosas o glucosa en la lista de ingredientes.

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RECUERDA QUE PARA ADELGAZAR RÁPIDO

– No debes olvidar el ejercicio obligatorio: andar 30 minutos a buen paso cada día
– Tienes que leer todas las etiquetas de lo que comes: descarta todos los alimentos que tengan azúcar añadido en la lista de ingredientes, el azúcar rompe la cetosis.
– Has de asegurarte de llevar un buen ritmo intestinal. Si no tomas la suficiente verdura en los días PV aparece el extreñimiento y pierdes peso más lentamente.
– Tienes que hacer bien la alternancia PP/PV. Dos hojas de lechuga y medio tomate no son suficientes, el día de PV hay que comer Proteína y también Verdura en abundancia.
– No abuses de los lácteos: se recomienda un máximo de 1 quilo al día entre yogures, leche y quesos desnatados

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