Shiratakis Dukan con Salsa de Carne (fase Ataque) / Shirataki Miracle Noodles Recipe

Shiratakis Dukan con Salsa de Carne (fase Ataque) / Shirataki Miracle Noodles Recipe
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Activate English Close Captions ↓↓↓↓↓ SUSCRIBETE, es gratis http://bit.ly/X5XJjt ↓↓↓↓↓ Parece pasta, pero no lo es. Estos fideos están hechos de una planta que se cultiva en Japón, China e Indonesia, no tienen casi hidratos, son saciantes y hacen un efecto de arrastre similar al del salvado de avena y el agar agar. Por algo los llaman miracle noodles (pasta milagrosa) Perfectos desde el primer día de la dieta.

IMPRIME LA RECETA http://recetasdukanmariamartinez.com/2013/04/02/fideos-shirataki-dukan-ataque/

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¿DONDE CONSIGO LOS FIDEOS SHIRATAKI?

– en la tienda Dukan http://www.mitiendadietadukan.com/alimentacion-sana/732-fideos-shirataki.html

– en Carrefour

– El Corte Inglés e Hipercor http://www.elcorteingles.es/supermercado/sm2/catalog/productDetail.jsp?productId=0110120708600349___

– en tiendas de alimentación asiática (búscalos como Konjac noodles)

– en tiendas online dedicadas a productos japoneses. Compras Dukan tiene un listado, aquí http://www.comprasdukan.com/shiratakis/ (al final del post)

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CARAMELIZANDO LA CARNE (REACCIÓN DE MAILLARD)

Cuando cocinamos la carne en una sarten muy, muy caliente, las proteínas de la carne se caramelizan. Es lo que se conoce como Reacción de Maillard y nos sirve para dar mucho más sabor a la carne.

Si sois tan frikis como yo y queréis saber más sobre la Reacción de Maillard, aquí os dejo un enlace muy interesante http://www.gastronomiaycia.com/2010/03/11/reaccion-de-maillard/

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Maria Martinez mmb2412 Recetas para Dukan y Más es un canal dedicado a videorecetas para la dieta Dukan. Encontrarás recetas para la fase de Ataque y la fase de Crucero, así como tutoriales y consejos. Puedes dejar tus comentarios, preguntas o dudas bajo el vídeo o en la página de Facebook.

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